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00:00:00Coisas de estilo de vida. Da última vez que conversamos, o foco era totalmente a restrição calórica e principalmente
00:00:06o jejum como um caminho para a restrição calórica. Como as pessoas devem comer se quiserem viver o
00:00:12máximo possível agora, com os seus dados de 2026? Bem, na verdade, o que eu venho dizendo,
00:00:17no meu podcast há, o quê, quatro anos, não mudou. E o meu livro, Lifespan,
00:00:23que foi lançado, estávamos conversando quando nos conhecemos em 2019, nada nesse livro eu tive
00:00:29que revisar. Então, não há retratações do livro de 2019? Não. E meu laboratório nunca retirou
00:00:35nada. E até agora, nunca provaram que estou errado, o que é uma bênção. E bato na madeira
00:00:39para dar sorte. Mas isso é uma boa notícia, o que significa que o que eu disse antes, as pessoas podem voltar
00:00:45e continuar aprendendo. Se esta é a primeira vez que você me vê, vamos começar. Então, os pontos principais sobre
00:00:52o jejum são, sabemos por animais e alguns dados humanos, mas principalmente por animais, que se você
00:00:58restringir com que frequência come e, até certo ponto, quanto come, você obtém benefícios para a longevidade.
00:01:05E podemos falar sobre a proporção de proteínas para carboidratos e gorduras. Esse também é um grande debate, como você sabe.
00:01:12Mas, geralmente, eu gosto de fazer uma refeição por dia, talvez duas se eu estiver socializando, mas não três. Eu acho
00:01:19que três refeições por dia mais lanches é marketing. A ideia de que o café da manhã é a refeição mais importante do dia foi
00:01:25da General Mills, eu acredito. Uma dessas empresas, Kellogg's talvez. Mas isso é, você sabe, é tudo
00:01:31marketing. Os seres humanos não foram feitos para comer com tanta frequência. Eu não acho que os homens das cavernas ficavam
00:01:36sentados comendo um grande café da manhã dizendo: o que vamos comer no almoço? Acho que, sabe, talvez se
00:01:41eles acabassem de matar um mamute. Mas, em geral, eles passavam muita fome boa parte do tempo. E nossos corpos
00:01:46se adaptaram a isso. Não devemos estar sempre satisfeitos. E por isso tento sentir fome. E se eu ganho
00:01:52um pouquinho de peso, às vezes viajo e como bem. E a Serena e eu, nós realmente adoramos
00:01:58comer. Eu volto de viagem e simplesmente fico sem comer por três dias. Às vezes duas semanas, consigo ficar
00:02:04sem comida. Não é grande coisa para mim. Duas semanas sem comida. Sim. Ok. Posso mastigar um pedaço
00:02:11de aipo ou algo assim, mas isso não é realmente nutrição. Eu bebo muito. Bebo muitas
00:02:16bebidas com poucas calorias ou zero calorias, muito chá, esse tipo de coisa. Mas consigo ficar sem comida por
00:02:22duas semanas. É ótimo. Depois dos primeiros três dias, supero a sensação de fome. Posso ver no meu
00:02:28monitor, que eu tenho um aqui. MCG. O MCG. É. Posso ver o impacto incrível que isso tem no
00:02:35meu corpo. Posso monitorar nos meus anéis. Faço exames de sangue, o que é importante. Você não quer apenas
00:02:40adivinhar o que está funcionando e o que não está. Mas sim, eu sei que duas semanas parece muito, mas é muito.
00:02:46Não parece muito. É muito. É muito. E eu sou um cara normal. Não sou como algumas
00:02:52pessoas que gastam milhões de dólares com o próprio corpo e medem tudo. Sou meio preguiçoso. Não
00:02:58gosto de sentir fome. Eu gosto de comer. Gosto de beliscar. Gosto de ficar acordado até tarde. Sou um hedonista típico,
00:03:04se me deixarem solto. E na verdade, até um ano atrás, eu nunca tinha jejuado por mais de 24 horas.
00:03:11Eu simplesmente não conseguia. É tipo, isso é doloroso. E estou estressado. Então, se estou estressado, vou
00:03:16comer. Mas o que aprendi neste último ano é que consigo passar de 24 horas. E uma vez que passo de três
00:03:21dias, algo é acionado. Na verdade, sabemos molecularmente que existe algo chamado autofagia
00:03:26mediada por chaperonas, ou CMA, que é a limpeza profunda dessas proteínas mal dobradas e modificadas das quais você deseja
00:03:32se livrar para combater o envelhecimento ou retardá-lo. E após esses três dias, começo a me sentir incrível. Minha mente
00:03:39fica clara. Não me sinto nem um pouco inchado. Eu nem preciso ir ao banheiro com tanta frequência, exceto por causa de todo
00:03:45esse chá. Mas você sabe o que quero dizer? E sim, sinto-me com energia. E estou me medindo. Então estou garantindo
00:03:52que não estou exagerando. Isso não é para todo mundo. Se você é magro e quase não tem gordura ou
00:03:57é idoso, não é para você. Mas para mim, eu ganho peso e músculos com bastante facilidade. Posso oscilar. E por isso observo
00:04:03meu peso diminuir. Tenho uma balança que mede meu peso. É, não sei se posso medir, dizer o
00:04:10nome ou se é proibido. Mas eu gosto da balança Withings porque é uma balança inteligente conectada ao telefone.
00:04:16Sim, ela também mede sua composição corporal se você segurar a alça.
00:04:19Sim. E eu tenho uma desde 2013. Então tenho todos esses dados sobre meu peso e composição corporal,
00:04:24o que é incrível. E estou tentando manter isso no nível ideal ao longo desses últimos 13 anos.
00:04:29Essa história de duas semanas está explodindo minha mente. O que alimenta seu corpo depois de 10 dias? Como assim desnutrição?
00:04:35Você toma vitaminas e coisas do tipo para não ter escorbuto? Tipo, por que você não está
00:04:39caindo duro no chão? Eu estou. Ainda bem que você disse isso,
00:04:42Chris, porque é importante dizer que sou um cientista nisso. Não estou desistindo de tudo de qualquer jeito
00:04:46usando aipo e chá verde, sobrevivendo por duas semanas na base do achismo de academia.
00:04:50Bem, não, eu não estou fazendo isso. O motivo de eu usar minhas mãos é que eu viajo e em casa eu tenho um
00:04:56pequeno kit portátil com vitaminas, suplementos e remédios que venho usando e sei muito bem
00:05:03o que preciso. Todas as manhãs é uma sinfonia de suplementos e remédios, na verdade. Eu sei o que
00:05:08meu corpo precisa. Eu sei o que funciona. Então eu faço isso. Portanto, não é qualquer um que pode fazer isso. Então é
00:05:13muito importante: se você fizer jejum por longos períodos, certifique-se de se hidratar bem, o que é muito importante.
00:05:18Nós sabemos disso. Mas também estou garantindo que não estou com deficiência de nenhum mineral ou vitamina. E por isso
00:05:23estou tomando coisas como vitamina B, vitamina C também, e alguns nutrientes que sei que posso ter deficiência.
00:05:31O que você acha que está acontecendo dentro do seu corpo depois, do quarto dia até o décimo quarto?
00:05:38O que está acontecendo? Bem, sabemos na verdade, não por me medirem, mas sabemos por muitos anos de
00:05:46estudo o que acontece com o corpo humano. Nas primeiras 24 horas, você vai usar muito do açúcar e
00:05:54depois o glicogênio no seu fígado. O que eu gosto de pensar é que meu fígado sabe como estabilizar minha glicose,
00:06:00fornecendo a quantidade certa de glicose muito mais do que a minha boca o faz. Meu fígado é mais inteligente que meus olhos e
00:06:05minha boca. E qualquer um que tenha jejuado sabe que seu açúcar no sangue, se você estiver comendo, fica assim e você
00:06:10pensa: nossa, energia, ah, névoa mental, energia, névoa mental. Ah, estou com sono à tarde. Essa é a nossa vida normal.
00:06:16Se você está jejuando, seu fígado apenas libera a quantidade exata de cetonas para o seu cérebro,
00:06:22ou você pode beber algumas bebidas cetônicas, ou ele está produzindo glicose, ou ambos. Seu cérebro adora cetonas. E se
00:06:31você fizer isso por muito tempo, começará a perder músculos. Então estou malhando mais do que o normal para garantir
00:06:38que não perca peso. E assim aquela balança vai me dizer se estou perdendo massa magra, o que eu não quero
00:06:43fazer. E eu me certifico de não perdê-la. Não há uma preocupação em relação ao seu intestino?
00:06:49Não há, não precisa haver trânsito através do trato digestivo? Eu não
00:06:54sei o que acontece se nada passa pelo seu estômago por duas semanas. É. Bem, posso te dizer
00:06:58que suas fezes mudam. Imagino que sim. Elas ficam invisíveis pra caramba. É. Pois é. Há o cocô
00:07:04fantasmas, como costumam chamar. Um monte de gás saindo. Então sim, era isso que eu queria dizer. Não vou ao banheiro
00:07:09com tanta frequência. Na verdade, é muito mais produtivo, a menos que você seja produtivo no banheiro. Acho que
00:07:15o maior obstáculo à minha produtividade é o banheiro, na verdade. Aprendi em mais de mil
00:07:20episódios de podcast que quanto mais fácil você torna sua rotina de saúde, mais consistente você será. É
00:07:24como o golfe, certo? Você quer manter as coisas simples e não misturar um monte de comprimidos. Você quer a garra
00:07:29do tigre, e não problemas de álcool. É por isso que sou um grande fã do AG1. Uma dose contém 75 vitaminas,
00:07:35minerais, probióticos e ingredientes de alimentos integrais em uma única bebida diária. E é
00:07:39por isso que venho tomando todas as manhãs há quase cinco anos. E eles deram um passo
00:07:43além com o AG1 NextGen, respaldado por quatro ensaios clínicos. E esses ensaios mostraram que ele preenche lacunas
00:07:47nutricionais comuns, melhora os níveis de nutrientes essenciais em apenas três meses e aumenta as bactérias intestinais saudáveis em 10
00:07:51vezes, mesmo em pessoas que já se alimentam bem. Além disso, se você ainda tiver dúvidas, eles oferecem garantia de reembolso de 90 dias.
00:07:56Assim, você pode comprar e testar todos os dias durante três meses. E se não gostar,
00:08:01eles devolvem todo o seu dinheiro. Agora mesmo, você pode garantir 20% de desconto em um kit de boas-vindas e essa garantia de reembolso de 90 dias
00:08:05acessando o link na descrição abaixo ou indo a drinkag1.com
00:08:09slash modern wisdom. É drinkag1.com slash modern wisdom. Muito obrigado por acompanhar.
00:08:16Se você gostou deste trecho, vai adorar o episódio completo em toda a sua glória.
00:08:20Bem aqui.
00:08:22Vamos lá.
00:08:24Aperte.