上班族撑过两周断食的方法
日程调整
从断食第三天到第五天,大脑会有些转不动。这是因为葡萄糖耗尽、酮体生成的过程中,大脑会变得有些迟钝。如果在这个时期硬要写重要的企划书,只会增加加班时间。周一和周二要利用剩余的糖原,把需要动脑的事情做完。从周三开始,则安排整理表格或简单文件审查之类的杂务。周末通过散步节省体力后,从第二周开始就能恢复处理复杂数据分析的注意力。
应对聚餐
身边的朋友如果听说你开始进行两周断食,都会大惊小怪地表示担忧。只要一说出“减肥”二字,就会迎来无聊的说教,所以不如借口说这是“医学胃部休息方案”。对单位领导可以说为了治疗胃痉挛正在让胃暂时休息,就能蒙混过关。如果坐在聚餐桌前什么都不吃硬撑,只会让尴尬感倍增。一落座就点一杯加了柠檬片的苏打水,把杯子倒满并配合干杯。只要代替食物不断向同事抛出问题,夺走对话的主导权就可以了。
睡眠规律
进入生酮状态后,身体会转换为生存模式。每天晚上都会毫无睡意,皮质醇分泌增加导致难以入眠。随着电解质流失,小腿有时也会抽筋。为了打破夜间袭来的这种觉醒状态,必须彻底改变晚上的环境。一到晚上9点,就把客厅的照明换成橙色间接照明。9点30分关闭智能手机屏幕,用温水服下300毫克甘氨酸镁。把脚泡在温水中15分钟左右,大脑的紧张感就会放松下来,然后就可以上床睡觉了。
第一餐管理
断食14天后什么都不吃,如果突然塞进食物,消化系统是无法承受的。在胰腺和胃酸分泌停止的状态下如果摄入高碳水化合物,就会引发低磷血症而带来危险。断食结束后紧接着的48小时内,必须非常小心地唤醒胃。最初的12小时里,只喝150毫升温热的牛骨高汤。第二天吃熬煮得很烂的菠菜汤或一个水波蛋,接下来用100克蒸鳕鱼肉来补充蛋白质。必须遵守这个顺序,才能防止暴食并安然无恙地回到日常生活。