00:00:00من السمات المميزة للتقدم في السن هي تناقص الألياف العضلية سريعة الانقباض؛ وهذه الألياف
00:00:05مهمة للغاية. هل يمكنني تغيير ذلك بالتمرين؟ بكل تأكيد، لكن عليك
00:00:09القيام بشيء آخر غير الجري فقط؛ أنت بحاجة لمزيج من تدريبات القوة الشاملة والتحمل الشامل.
00:00:15لذا فإن هؤلاء الأشخاص الذين بلغوا الثمانين أو التسعين، كانت وظائف القلب والأوعية الدموية لديهم، ونبض القلب
00:00:20أثناء الراحة، وضغط الدم، أكثر صحة بشكل ملحوظ. ذلك الرقم يعادل مستوى اللياقة القلبية (VO2 max) الذي تجده لدى
00:00:25شاب جامعي عادي. ولو اقتحم نمر سيفي الغرفة أو ما شابه وطاردهم،
00:00:30فمن المحتمل أن يُفترس الشباب الجامعيون قبل هؤلاء التسعينيين.
00:00:33إذا أردت تعزيز الصحة والقدرة الوظيفية العامة بمرور الوقت، فأنت بحاجة لمزيج
00:00:42من تدريبات القوة الشاملة والتحمل الشامل. يمكنني التحدث عن
00:00:46دراستين أجريتهما؛ إحداهما كانت في ستوكهولم بالسويد، حيث عملنا
00:00:50مع مجموعة من متزلجي المسافات الطويلة في الثمانينات والتسعينات من عمرهم.
00:00:54لقد كانوا متزلجين محترفين في الأربعينات والخمسينات، واستمروا في التزلج التنافسي طوال تلك الفترة؛
00:00:59أي أننا نتحدث عن 50 إلى 60 عاماً متتالية من التنافس. هؤلاء أشخاص في الثمانينات والتسعينات يعيشون
00:01:05بمفردهم وبصحة جيدة، وقد قارناهم بمجموعة من الأفراد هنا في أمريكا من نفس العمر
00:01:10لكنهم لم يكونوا يمارسون الرياضة. أردنا أن نرى كيف تبدو حالة هؤلاء الذين
00:01:15مارسوا تمارين التحمل طوال حياتهم. أخضعناهم لسلسلة من اختبارات الـ VO2 max،
00:01:19وفعلنا الشيء نفسه مع المجموعة هنا في أمريكا. الرقم القياسي هو حوالي 18؛
00:01:24وهو ما نسميه “خط الاستقلالية”. فإذا كان مستوى الـ VO2 max لديك أقل من 18 ملليلتر لكل كيلوغرام
00:01:29في الدقيقة، فمن الصعب جداً أن تعيش بمفردك. لياقتك تكون منخفضة جداً لدرجة أنك
00:01:34ستحتاج غالباً لشخص يعيش معك أو ستحتاج للإقامة في دور
00:01:37الرعاية. فإذا كان مستواك 20 أو 21 أو 22، فأنت لم تهبط تحت خط الاستقلالية،
00:01:43لكنك على الحافة. وما وجدناه هو أن متوسط المجموعة هنا في أمريكا كان
00:01:49حول ذلك الرقم بالضبط. لذا إذا أصيبوا بنزلة برد أو أي طارئ أفقدهم القليل
00:01:54من لياقتهم، فسيهبطون تحت هذا الخط وسيتعين عليهم غالباً الانتقال لدار رعاية.
00:01:58أما الأشخاص في ستوكهولم، متزلجو المسافات الطويلة، فكان متوسط المجموعة
00:02:03أقرب إلى 35 أو 38. وهذا الرقم يعادل تقريباً الـ VO2 max الذي تجده لدى
00:02:11شاب جامعي طبيعي. لذا هؤلاء الذين تتراوح أعمارهم بين 80 و90 عاماً، لو هاجمهم نمر سيفي
00:02:16وطاردهم، لكان الشباب الجامعيون قد أُكلوا على الأرجح قبل هؤلاء التسعينيين.
00:02:21لكن إليكم الجانب السلبي؛ لقد أخبرتكم فقط عن الـ VO2 max، لكن ما لم أخبركم به
00:02:26هو قوة أرجلهم وقدرتهم الوظيفية؛ فهذا الجزء لم يكن أفضل حالاً من
00:02:31نظائرهم الذين لا يمارسون الرياضة. وهذا أظهر بوضوح شديد أنك ستجد
00:02:36بشكل عام أن الـ VO2 max، ووظائف القلب، ونبض الراحة، وضغط الدم،
00:02:41ستكون أكثر صحة بمراحل من غير الممارسين. من الواضح تماماً أن
00:02:46هذا النوع من التمارين مهم جداً للتحكم في الأمراض المزمنة، لا شك في ذلك، ولكن
00:02:51هذا غير كافٍ للصحة الشاملة؛ لأنه لا يفعل شيئاً تقريباً لقوة الساقين
00:02:56أو أي مؤشر صحي آخر. ويمكننا الحديث عما يتنبأ بمعدلات الوفاة
00:03:01والمرض بشكل أكبر؛ أنت بذلك تهمل جوانب مهمة من صحتك العامة.
00:03:05قد يجادل البعض بأنهم في الثمانين وبحال جيدة، لكنهم لم يكونوا بنفس الجودة
00:03:10في هذه الجوانب. لذا أجرينا دراسة لاحقة لمتابعة الأمر، وبحثنا في التوائم المتطابقة؛
00:03:17هذه هي التجربة العلمية المثالية للرياضة. التوائم المتطابقة لديهم
00:03:22نفس الحمض النووي تماماً؛ بويضة مخصبة انقسمت ثم نما منها بشريان
00:03:28بنفس الـ DNA تماماً. هنا يمكننا البدء بالإجابة على السؤال: ماذا عن
00:03:32هؤلاء المتزلجين؟ ربما كانوا مجرد طفرات جينية؟ الجينات تلعب دوراً دائماً، لكن إلى أي مدى؟
00:03:38الآن لدينا حالة مثالية؛ توائم متطابقة،
00:03:41أي أن لدينا نسخة مكررة من الكائن البشري بنفس الـ DNA. وأي اختلاف نراه
00:03:45في فسيولوجيتهم الآن سيكون سببه ظروف نمط الحياة. المثير للاهتمام: هل يمارسون الرياضة؟
00:03:51أحدهما يفعل؛ فهو يمارس تمارين التحمل طوال حياته كالجري وركوب الدراجات والسباحة والـ “آيرون مان” وغيرها.
00:03:56ماذا عن الآخر؟ لا، هو لا يمارس الرياضة مطلقاً. حسناً، أردت إحضارهما
00:04:00للمختبر، لكنني لم أكتفِ بفحص جهاز واحد؛ أردت فحص كل شيء. أخذنا عينات
00:04:05براز، وعينات دم، وأجرينا اختبارات القفز العمودي، وقوة التحمل القصوى، وأشعة رنين مغناطيسي
00:04:12للكتلة العضلية، واختبارات VO2 max، وكفاءة الأداء، واختبارات جينية، واختبار ذكاء،
00:04:17ومجموعة اختبارات نفسية؛ أردنا فحص كل شيء لنعرف ما هي الأشياء التي
00:04:20اختلفت بين التوأمين، وإذا كانت قد اختلفت، فما هو مقدار هذا الاختلاف؟ ومرة أخرى، كان لدينا
00:04:26نموذج كلاسيكي لشخص يمارس تمارين التحمل فقط مقابل شخص أعتقد أنه
00:04:31سائق شاحنة. كلاهما مارس الرياضة حتى الثانوية (سن 18) ثم توقفا. وعندما
00:04:35أحضرناهما للمختبر كانا في منتصف الخمسينات؛ أي بعد فجوة دامت 35 عاماً.
00:04:38وعندما أجرينا الفحوصات، إذا نظرت إلى المقاييس التي تشبه
00:04:43دراسة السويد، كانت النتائج متطابقة تقريباً. التوأم الرياضي كان أفضل بكثير في
00:04:49فحص الدهون، ونبض القلب، وضغط الدم، والـ VO2 max، وكل تلك المؤشرات. لكن
00:04:54المثير للاهتمام كان الأشياء التي تقع في المنتصف؛ فأولاً، إجمالي كتلتهما العضلية كان
00:05:00متطابقاً تقريباً بالجرام، ضمن هامش خطأ فحص الـ DEXA. لكن التوأم غير الرياضي
00:05:06كان أكثر سمنة قليلاً؛ فالاختلاف في وزن الجسم الفعلي كان سببه
00:05:11بالكامل تقريباً هو دهون الجسم. حسناً، لا مفاجأة في أن الرياضي كان
00:05:16أكثر رشاقة، رغم أن ذلك لم يغير إجمالي الكتلة العضلية على الإطلاق.
00:05:20وعندما نظرنا في الاختبارات الوظيفية وفحصنا جودة العضلات —والتي
00:05:24يمكنك اعتبارها كمية الدهون داخل الأنسجة— بشكل عام لم تكن جودة العضلات في صالح الرياضي.
00:05:30وإذا نظرت إلى اختبارات الأداء والقوة، فقد كانت في صالح غير الرياضي. وهكذا
00:05:36وصلنا لنفس النتيجة التي وجدناها في دراسة السويد لكن مع توائم متطابقة. وهذا
00:05:42سلط الضوء فعلياً على حقيقة أنك إذا أردت المضي قدماً نحو صحة مثالية، فإن
00:05:47الاكتفاء بنوع واحد من التمارين لن يوصلك لهدفك. هل يمكنك تغيير هذه المقاييس؟ نعم، وبفارق شاسع؛
00:05:52فهذه الأمور تستجيب بقوة بغض النظر عن جيناتك. جيناتك تمنحك نقطة
00:05:56بداية فقط. فمن الواضح أن التوأم غير الرياضي كان رجلاً سليماً، وكلاهما كان في وضع جيد
00:06:01في منتصف الخمسينات رغم أنه لا يمارس الرياضة ولا يهتم بنظامه الغذائي على الإطلاق؛
00:06:05ومع ذلك، إذا أردت إحراز تقدم فعلي والوصول لقدرة وظيفية عالية، فعليك
00:06:12فعل شيء آخر بجانب الجري فقط. ويمكنني قول الشيء نفسه عن تدريبات القوة؛
00:06:17فأنا لا أريد أن أبدو وكأنني أهاجم تمارين التحمل. في كلتا الدراستين،
00:06:22كان هؤلاء الأشخاص أفضل حالاً في المقاييس المهمة جداً لمعدل الوفاة ومدة
00:06:27الحياة والـ VO2 max وما إلى ذلك. لكن هذا وحده لا يكفي للقوة. لقد ألقينا نظرة
00:06:34على فسيولوجيا الألياف العضلية أيضاً، وهو أمر مثير جداً؛ فهناك نوعان من الألياف
00:06:39العضلية: سريعة الانقباض وبطيئة الانقباض. ومن السمات المميزة للشيخوخة هي التناقص
00:06:44الانتقائي في الألياف سريعة الانقباض؛ وذلك لأنه من الصعب تنشيطها ما لم تكن تقوم
00:06:49بأنشطة تتطلب قوة عالية. أنت تنشط الألياف بطيئة الانقباض في أي نشاط
00:06:53يومي معتاد، لذا فهي تظل موجودة. أما الألياف سريعة الانقباض، فما لم تبذل قوة كبيرة
00:06:58فلن تُستخدم ولن يتم الحفاظ عليها. وهذه مشكلة؛ لأنه عندما
00:07:02تنظر لحاجتك لقوة الساقين والقدرة على حماية نفسك من السقوط، تجدها أموراً
00:07:07في غاية الأهمية. فبدون ألياف سريعة، لن تملك السرعة لوضع قدمك
00:07:11أمامك في الوقت المناسب، ولن تملك قوة الكبح اللازمة لمنع السقوط.
00:07:14وإذا نظرت في أبحاث الشيخوخة مرة أخرى، ستجدها واضحة جداً بشأن أهمية
00:07:19الحفاظ على القوة والألياف السريعة بمرور الوقت. نحن نعلم أن هذا فرق جوهري،
00:07:23وكثيراً ما يتساءل الناس: “ما مقدار الدور الذي تلعبه الجينات في ذلك؟ وهل يمكنني تغيير نوع الألياف لدي؟”
00:07:29والإجابة هي: نعم بالتأكيد. وهل يمكن تغييرها بالتمارين؟
00:07:34الإجابة هي: قطعاً يمكنك ذلك. والسؤال التالي هو: إلى أي مدى؟ حسناً،
00:07:38سنرى فرقاً هائلاً. بشكل عام، كل عضلة في جسمك لديها نسبة
00:07:44مختلفة من الألياف السريعة والبطيئة؛ فعضلة الساق الخلفية مثلاً تكون غالباً بطيئة الانقباض،
00:07:49بنسبة 80% تقريباً. أما عضلة “السمانة” المجاورة لها مباشرة —التي تبرز
00:07:53في الوسط عندما تمد أصابع قدمك للأمام—
00:07:57فهي العكس تقريباً؛ تكون عادةً 80% سريعة و20% بطيئة.
00:08:02عموماً، أي عضلة وظيفتها دعم القوام أو مقاومة الجاذبية كعضلات الظهر، التي تعمل
00:08:07على إبقائك منتصباً طوال اليوم، ستكون بطيئة الانقباض. أما عضلات مثل الفخذ الخلفية
00:08:11المخصصة للاندفاع فستكون سريعة. لقد فحصنا عينة من عضلة الفخذ الأمامية لدى هؤلاء،
00:08:16وهي عادة ما تكون مقسمة بنسبة 50/50 بين النوعين. ما وجدناه هو
00:08:22أنه في غير الرياضي كانت النتائج مطابقة للتوقعات؛ حوالي 50% بطيئة الانقباض،
00:08:27ونسبة صغيرة سريعة، وحوالي 20% مما يسمى “الألياف الهجينة” وهي علامة على نقص النشاط.
00:08:32أما في الرياضي، فكانت حوالي 95% أليافاً بطيئة. الأمر واضح للغاية؛
00:08:38أنت تنتقل من 40% من الألياف البطيئة في حالة، إلى 95% في الحالة الأخرى.
00:08:43وهذا يوضح أن حدود التكيف الفسيولوجي لا نهائية تقريباً إذا توفر التعرض الكافي؛
00:08:49في هذه الحالة كانت 35 عاماً من التدريب المستمر جداً، فكان شكل عضلاته
00:08:54مختلفاً تماماً عن توأمه المتطابق الذي يحمل نفس الجينات بالضبط.